NADYN JUALAN BASO ACI
Umumnya, bakso terbuat dari daging sapi, ayam, atau ikan yang dikombinasikan dengan topping lain seperti mie kuning atau sohun yang disiram dengan kuah kaldu. Tapi belakangan, ada kuliner baru yang mengusung nama “bakso” dengan tampilan berbeda dari bakso pada umumnya,
Kuliner ini terbilang baru populer di tengah masyarakat di tahun 2020 ini. Punya penampilan yang mirip dengan cimol, cita rasa baso aci ini tak boleh diremehkan lho! Meski hanya terbuat dari aci alias tepung tapioka, kuliner satu ini memiliki sensasi yang berbeda dibanding bakso lainnya.Cocok dikonsumsi saat musim hujan atau cuaca dingin, baso aci ini memberi sensasi hangat karena kuah panas dan rasa pedasnya. Dalam satu porsi biasanya sajian ini akan menyajikan baso dari aci, cuanki, ceker ayam, dan dilengkapi dengan pilus sukro. Semakin berkembang, topping lain pun ditambahkan sebagai pelengkap mulai dari tahu, hingga daging sapi.
